|
Elmegaarden -
I midten af Vendsyssel
Elmegaarden ligger i udkanten af Klæstrup, i midten af Vendsyssel. På gården er der 720 søer og vi har 4 ansatte til at passe dem.
Jorden er udlejet til Teglgaarden (min fødegård), der ejes af min bror Per Vestergaard Andersen. Teglgaarden aftager 50% af de 8 kg.s grise vi producerer på Elmegaarden, de resterende 50% opfedes på vores anden gård: Østergaard, som ligger 800 meter fra Elmegaarden. På Østergaard fedes grisene indtil 32 kg., hvorefter de sælges til Karl Erik Nørgaard, som bor ca. 8 km. fra Østergaard.
Tine og jeg har boet på Elmegaarden siden 1995, hvor vi overtog den fra Knud og Lis Mølller Christensen. Vi byggede om til 270 søer og i 1997 købte vi Østergaard af Knud Østergaard, samtidigt udvidede vi til 720 søer og byggede ny klimastald på Østergaard. I 2004 byggede vi en ny drægtigheds- og løbeafdeling på Elmegaarden og i 2007 satte vi nyt foderanlæg og inventar op på Østergaard.
Tine og jeg har tre friske drenge på 7, 12 og 14 år. Tine er uddannet ergoterapeut og arbejder som visitator til børnehjælpemidler i Hjørring kommune. Jeg arbejder tæt sammen med min bror, og vores familier samles en gang om ugen hos mine forældre (Jytte og Anders Andersen), som bor på Østergaard, til fællesmøde og spisning.
V/ Niels Vestergaard Salling
Klæstrupvej 92
9740 Jerslev.
Mob: 21618211
Opdateret D. 2/2 2010
| 
